-
中医食疗学理论
食疗的起源和发展、中医食疗的基本观念、中医基本理论
-
中医诊法和辩证
四诊、八钢辩证
-
人群食疗方
不同年龄人群、不同状态人群的饮食宜忌和食疗方
-
食物的四性五味
食疗的四性、食物的五味、食物的升降沉浮、食物的归经、食物的配伍关系
-
中医食疗学理论
食疗的起源和发展、中医食疗的基本观念、中医基本理论
-
顺应四季的食疗养生
四季的养生观、四季的饮食原则、四季的宜食和忌食食物、四季养生食疗方
-
体质的辨识与食疗
九种体质:平和质、气血虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、淤血质、气郁质、特禀质的饮食调养
-
药食同源和常见食材功用
药食同源定义、药食同源物品举例、常见食材的性能和食疗功用
-
现代营养学介绍
七大营养素介绍、人体的消化和吸收、食物的营养价值和合理处理、食谱设计
-
常见病食疗方
糖尿病、高血压、痛风、肥胖、脂肪肝等常见病的辩证和食疗养生方